처음 뵙겠습니다, 이번 글은 피스타치오의 효능 및 먹는법을 추천해 드리도록 하겠습니다. 마트에 가보면 다양한 유형의 견과류를 판매하고 있습니다. 요즘 들어 피스타치오가 눈에 많이 보여요. 녹색 피스타치오는 다양한 비타민과 무기질, 섬유질이 가득하게 첨가되어 있습니다.
집에서 TV나 영화를 보면서 맥주와 피스타치오를 섭취하면 천국과 같습니다. 아래에서 피스타치오의 효능과 하루 추천량, 그리고 먹는 방법에 대해 다양하게 알아보도록 하겠습니다.
피스타치오란?
피스타치오는 지중해 연안과 이란 부근이 원산지로 짙은 녹색 견과류입니다. 성경의 창세기에도 등장할 만큼 역사가 오래됐고 독특한 향과 먹는 느낌으로 여왕이 좋아했던 식품이라고 해요. 피스타치오는 다른 견과류에 비해 지방이 적지만 영양은 매우 가득 찹니다. 다양한 Vitamin과 무기질, 불 포화지방산과 피토스테롤 등 항산화 성분까지 다양한 영양성분이 해당하고 있는데요. 이런 피스타치오의 효능을 한번 알아보도록 하겠습니다.
피스타치오의 효능
뼈 건강
피스타치오에는 칼슘이 다량 첨가되어 있습니다. 칼슘이 뼈를 구성하는 성분이라는 것은 모두 알고 있습니다. 피스타치오에 들어있는 칼슘은 골밀도를 상승시키는데 보탬을 주기 때문에 골다공증 예방과 성장기 어린이 뼈에 도움이 됩니다.
두뇌 건강
피스타치오에는 불 포화지방산인 오메가 3가 풍부하여 뇌의 신경세포를 자극하여 두뇌 성장에 좋고 치매 예방에도 좋은 식품입니다. 미국 피스타치오 해당 협회는 원활한 두뇌 움직임이 요구되는 직장인을 기반으로 오전 10시와 오후 2시에 피스타치오를 간식으로 섭취할 것을 추천합니다. 피스타치오에 함유된 Vitamin B와 오메가3 지방산은 스트레스와 불안을 경감시키는 효능이 있으며 우울증 예방에도 효능이 있습니다.
다이어트
다이어트나 운동을 할 때, 배가 고프거나 근육을 만들려고 할 때 아몬드를 먹어보라는 말을 들어보셨을 거예요. 이건 견과류에 들어 있는 불 포화지방산 때문입니다. 불포화 지방산은 몸의 혈관 벽에 좋지 않은 지방을 제거하는 효능을 보유하고 있습니다. 피스타치오도 견과류의 일종으로, 불포화 지방산이 풍부해 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 피스타치오는 또한 포만감이 높은 음식으로 여유 있게 식사량을 조절할 수 있으므로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
항암효과
피스타치오에 함유된 Vitamin E, 베타카로틴, 폴리페놀 등의 항산화 성분은 세포의 변이를 방지하고 암세포의 발생과 성장, 전이 등을 억제하여 암을 방지하는 효능이 있습니다. 피스타치오에는 Vitamin E의 품종인 감마토코페롤이 가득하게 첨가되어 있습니다.
그리고 학계에서는 Vitamin E가 특정 종류의 암에 대해 어느 정도 방지하는 효능이 있다고 알려졌습니다. 미국 암연구협회 회의에서 발표된 논문에도 매일 피스타치오를 섭취하면 폐암과 다른 암에 걸릴 위험을 감소하는 데 도움이 될 수 있다고 한다는 내용이 포함돼 있습니다.
피스타치오의 효능
피부 건강
환절기가 되면 피부가 거칠어지고 윤기가 사라지는 분이 있습니다. 피스타치오는 토코페롤과 Vitamin이 가득하게 첨가되어 있기 때문에, 피부 보습에 영향력을 줄 수 있습니다. 보습을 유지하여 튼튼한 피부를 지속하는데 보탬을 줍니다.
면역력 강화
피스타치오는 폴리페놀, 셀레늄, 아연, 리보플라빈, Vitamin E 등이 풍부하여 산화 스트레스로부터 세포를 보호하고 Vitamin B6, 엽산도 풍부해 면역체계를 향상해 줍니다. 피스타치오는 항산화 물질인 폴리페놀과 토코페롤이 풍부하여 몸의 세포 피해를 최소화하고 암과 같은 질병의 위험을 감소시키며, 피스타치오에서 추출한 폴리페놀 성분은 황색포도상구균, 리스테리아균, 단순포진 바이러스 등의 성장을 막는 효과도 있다고 합니다.
빈혈 예방
철 성분이 풍부한 피스타치오는 헤모글로빈 생성에 보탬을 주기 때문에 빈혈 예방 및 개선에 보탬을 줍니다.
혈관 질환 예방
견과류를 즐기시는 분들은 이 효능을 대다수 다 알고 있습니다. 피스타치오도 견과류의 일종으로 불포화 지방산이 다량 첨가되어 있습니다. 불포화 지방산은 중성지방을 줄이고 각종 혈관 관련 질병을 가능하고 개선하는 데 도움이 됩니다.
피스타치오 먹는법
다른 견과류와 똑같게 피스타치오 또한 양을 조정할 필요가 있습니다. 적지 않은 양을 먹게 되면 체중이 증가하게 되는 부작용이 발생 할 수 있으니까요. 사람마다 다르지만, 피스타치오의 하루 추천량은 28그램 49개 가량을 추천합니다. 가능하면 설탕이나 소금을 넣지 않은 피스타치오를 식사와 식사 사이에 간식으로 드세요.
다음과 같이 드시는 것이 제일 좋습니다. 이제껏 피스타치오의 효능과 먹는 방법에 대해 알아봤습니다. 이 글이 도움이 되었으면 좋을 것 같습니다. 아래에는 유용한 정보를 담은 글들이 있습니다. 참고해보세요. 저는 더 좋은 정보로 찾아뵙도록 하겠습니다. 고맙습니다.
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