햄프씨드의 효능 먹는법

안녕하세요. 오늘 포스팅에서는 햄프씨드의 효능 먹는법 대해서 알아볼까 합니다. 환각 요소를 없앤 씨앗의 껍질을 바로 햄프씨드라고 합니다. 동의보감에서는 노인성 변비에 좋다고 나와 있습니다. 최근 미국 여러 매체에서 최고음식으로 선택되어 주목 치르게 된 식품 중 하나입니다. 식물성 단백질 성분을 비롯한 좋은 영양 성분만을 섭취할 수 있게 한 최고음식입니다. 고소한 맛과 생김새는 납작한 잣과 비슷합니다. 그러면 어떠한 효과가 있는지 알아볼까 합니다.

 

 

햄프씨드란?

 

 

햄프씨드는 9개 유형의 필수 아미노산이 포함되어있는 높은 질의 단백질 식품인데요. 9개의 유형의 필수 아미노산은 체내에서 합성할 수 없어서 음식으로 섭취하는 것이 요구되는데 햄프씨드를 먹는 것으로 한 번에 챙길 수가 있습니다. 필수 아미노산이 들어 있는 햄프씨드의 효과로는 근육 강화, 성장촉진, 신경 기능 진통 작용, 항우울 효과, 수면 효과, 신체조직 복구 등이 있습니다. 살을 뺄때에도 Protein이 중대한데 햄프씨드에는 식물성 단백질이 풍부하여서 육류 식단을 꺼리는 분들에게 좋은 단백질의 공급원입니다.

 

 

햄프씨드의 효능

 

소화 증진

햄프씨드는 가용성 식이섬유와 불용성 섬유질을 가득 담은 탁월한 섬유질의 원천입니다. 가용성 식이섬유는 물에 녹아 겔 형태로 변해 장내 젖산균의 먹이가 되어 젖산균의 증식을 도와 튼튼한 장내 여건을 만듭니다. 배부름을 높여 혈당과 콜레스테롤 지표를 조절합니다. 불용성 식이섬유는 수분을 흡수해 대변의 부피를 키우고 활기찬 장운동이 이루어지도록 돕습니다. 햄프씨드의 식이섬유는 껍질에 많이 분포해 있기 때문에 껍질이 있는 씨를 활용하는 것이 추천됩니다.

 

 

월경전 증후군 및 폐경 증상 완화

햄프씨드의 풍부한 마그네슘이 월경전증후군의 변비, 다리 부종, 체중 증가 등의 증세를 줄여줍니다. Vitamin B6를 마그네슘과 함께 섭취할 경우 더 효율적입니다. 감마-리놀렌산은 젖의 분비를 촉진하는 호르몬인 프로락틴의 효과를 덜어주는 프로스타글란딘 E1을 생성해 호르몬의 조화를 잡아줍니다. 감마-리놀렌산이 유방통, 우울증과 같은 프로락틴에 의한 월경전증후군의 증상에 효과를 보였습니다. 감마-리놀렌산에 의한 호르몬의 균형과 항염작용이 폐경 증상의 완화에 보탬을 줄 수 있습니다.

 

 

풍부한 단백질

신체에서는 합성이 순탄치 않은 필수 아미노산은 식품을 섭취해서 획득됩니다. 햄프씨드의  단백질에는 10가지 필수 아미노산이 모두 첨가되어 있습니다. 더 나아가 햄프씨드는 단백질 함량이 높고 소화율이 높은 편이라 탁월한 Protein 공급원 역할을 합니다.

 

 

피부 질환 완화

햄프씨드에 함유된 오메가-3과 오메가-6은 비율이 약 1:3 정도로 균형이 잘 잡혀있습니다. 이 오메가-3과 오메가-6은 습진 및 마른버짐 등의 증상에 효율적입니다. 아토피성 피부염과 여드름은 만성 염증 때문에 일어날 수 있습니다. 감마-리놀렌산이 항염작용이 염증에서 유발된 아토피성 피부염과 여드름에 효과를 보일 수 있습니다.

 

 

심장 질환 예방

대다수의 심혈관계 질환은 좁아진 혈관에 의해 혈액순환에 문제가 생겨 발생합니다. 이 같은 문제점은 햄프씨드에 함유된 아미노산 아르지닌의 보탬을 받을 수 있습니다. 아르지닌을 먹으면 산화질소가 만들어집니다. 이 산화질소는 동맥 및 정맥의 확장과 혈관 벽의 탄력 관리에게 영향력을 줍니다. 산화질소에 의해 혈관이 확장 및 이완하며 심혈관계 질병을 예방할 수 있습니다. 햄프씨드의 감마-리놀렌산은 항염증제 작용을 하는 필수 지방산입니다. 감마-리놀렌산이 염증을 줄여주어 심장을 보호합니다.

 

 

햄프씨드 부작용

 

변비 효능이 있을 수 있습니다. 하지만 평소 무른 변을 보는 분들은 많이 드시지 않는 것이 좋습니다. 견과류 알레르기가 있는 분들도 많이 드시지 마시고, 약간씩 양을 늘려가시길 바랍니다.

 

햄프씨드 먹는법

 

영양소의 손실 없이 먹기 위해서는 가열하는 것보다는 햄프씨드를 그대로 먹는 것이 좋은데요. 요구르트에 햄프씨드와 각종 과일, 견과류를 토핑해서 먹거나 우유에 투입해서 먹는 방법이 알맞습니다. 맛있게 드시고 싶은 분들은 끼니를 지을 때 넣거나 계란말이에 활용할 수도 있습니다. 다양한 수법으로 맛있게 섭취하면서 햄프씨드의 효능을 챙길 수 있었으면 합니다.

 

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